つゆ(かつお味)濃縮

本醸造醤油とかつお節、椎茸を使用した風味豊かな濃縮つゆです。
香り豊かなかつおの風味が食材の味を引き立てます。様々なお料理にご使用いただけます。
原材料名 | しょうゆ(国内製造)、糖類(異性化液糖、水飴、砂糖)、食塩、米発酵調味料、そうだかつお削り節、蛋白加水分解物、醸造酢、椎茸粉/調味料(アミノ酸等)、アルコール、(一部に小麦・大豆を含む) |
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アレルギー物質 | 小麦、大豆 |
栄養成分表示(推定値) | 100ml当たり エネルギー:128kcal、たんぱく質:4.0g、脂質:0.0g、炭水化物:26.4g、食塩相当量:8.0g、(ナトリウム:3140mg) |
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使用方法
お料理 | 本品 | 水又はお湯 | めんのつけつゆ | 1 | 1 |
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めんのかけつゆ | 1 | 3 |
天つゆ・丼物のたれ | 1 | 2 |
煮物 | 1 | 3~4 |
おでん・鍋物 | 1 | 8~10 |
・味はお好みで加減してください。