やわらかイカの焼き浸し　生姜風味

時間：15分　カロリー: 110kcal

らくらくワンポイント
素材を炒めたら、温かいうちにつゆに漬け込みましょう。

材料(2人分)

  • イカ（新鮮なもの）･･･1杯
  • スナップエンドウ･･･6本
  • パプリカ赤･･･1/4個
  • 玉ねぎ･･･1/4個
  • 生姜･･･1かけ
  • 焼きあごつゆ･･･1/4カップ
  • 水･･･1カップ
  • 輪切り唐辛子、オリーブ油･･･各少々

作り方

1
下準備をする。
イカの胴は輪切り、足は2〜3等分に切る。スナップエンドウは筋をとる。パプリカは短冊、玉ねぎはくし形切り、生姜はせん切りにして、水にさらす。
2
焼きあごつゆを薄める。
焼きあごつゆ、輪切り唐辛子をボウルに入れて、水1カップでのばす。
3
材料を炒める。
フライパンにオリーブ油を入れ、1を加えてさっと火を通す。熱いうちに2に浸し、生姜を加えて味をなじませる。皿に盛り付ける。
今回の素材
焼きあごつゆ糖質70％オフ

風味そのまま、糖質を抑えたさっぱり味の焼きあごつゆは、野菜やお肉、お魚料理に幅広く活用できますおすすめは、野菜たっぷりのさっと煮や焼き浸し。春の味を焼きあごつゆでお楽しみください。

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