照り焼き風ポテトサンドイッチ

時間：20分　カロリー: 442kcal

らくらくワンポイント
じゃがいもをつぶして、温かいうちに混ぜ込みご飯の素を混ぜ合わせましょう。

材料(2～3人分)

  • まぜこみご飯の素…1袋
  • じゃがいも（正味）…400g
  • にんじんラペ
  • 人参…1本
  • 塩…適量
  • 酢・オリーブ油…各小さじ2
  • 粒マスタード…適量
  • グリーンリーフ…2枚
  • スライスチーズ…2〜3枚
  • ピクルス…適量

作り方

1
照り焼き風ポテトを作る。
じゃがいもは、ゆでてつぶし、混ぜ込みご飯の素を加えて混ぜ合わせる。
2
人参のラぺを作る。
人参はせん切りにして塩をし、しばらく置いて水気を絞り、酢、オリーブ油で味付けをする。
3
具材をサンドする。
サンドイッチ用パンに粒マスタードを塗り、グリーンリーフをのせ、照り焼き風ポテト、にんじんラペ、チーズをのせ、パンをのせてラップで包み、しばらくなじませる。
4
盛り付ける。
ラップに包んだまま、半分に切って、皿に盛理、ピクルスを添える。
今回の素材
まぜこみご飯の素照焼きチキン風

まぜこみご飯の素照焼きチキン風

手軽に照焼きチキン味が楽しめる、まぜこみご飯の素照焼きチキン。しっかりとした味付けなので、野菜をたっぷり加えても美味しくいただけます。

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