1

材料の準備をする。
焼き豚は細切りにする。きゅうりは細切り、サニーレタスは食べやすくちぎっておく。春雨はゆでてザルに上げる。青じそは半分に切り、青ネギは5cm長さに切る。

2

生春巻きの皮を戻して、具材をのせる。
生春巻きの皮を戻して、1を並べて巻く。

3

生春巻きにぎょうざのたれを添える。
生春巻きを皿に盛り、ぎょうざのたれにつけていただく。

1

野菜を切る。
ごぼうは小さめの乱切り、にんじんも同様に切る。干ししいたけは戻して4つに切り、戻し汁は取りおく。

2

ごぼうを炒め、鶏ミンチを炒める。
鍋にごま油を熱し、ごぼうを炒める。香りが出たら鶏ミンチを加えて炒め、さらににんじん、しいたけを加えて、戻し汁を入れる。

3

水と減塩うどんそばスープ（粉末）を加えて煮立てる。
2に水と減塩うどんそばスープ（粉末）を加え、沸騰したらアクを取って、5分程度煮る。

4

野菜がやわらかくなったら、青ネギを加える。
3の野菜がやわらかくなったら、器に盛って、青ネギを散らす。

1

材料を切る。
木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、電子レンジ(600w)で2分加熱をして、水切りをする。小松菜は4cm幅、きくらげは細切りにする。

2

鶏肉を炒めて、豆腐をくずしながら加える。
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒めて色が変わったら、豆腐をくずしながら加えて炒める。焼き色が付いたら、小松菜の茎、きくらげを加えて炒める。

3

青獅子たれ醤油味を加えて、炒め合わせる。
2に青獅子たれ醤油味と小松菜の葉を加え、炒め合わせて皿に盛る。

1

材料の下準備をする。
キッチンペーパーで汁気を拭いたチーズを皿にのせ、パッとでグーなスパイスを振ってまぶす。

2

野菜とパンを切る。
きゅうりは小口切り、トマトは種をとって角切り、パプリカも角切りにする。

3

パンに1、2をのせる。
パンに1と野菜をのせて盛り合わせる。

1

材料の下準備をする。
玉ねぎは横半分に切って1cm厚さに切り、じゃがいもは厚めのいちょう切りにする。にんじんは薄めのいちょう切り、ベーコンは1cmの角切りにする。キャベツは2cm角、にんにくは薄切りにする。

2

材料を炒める。
鍋にオリーブ油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出たらベーコンとじゃがいも、玉ねぎ、にんじんを入れて炒め、ブレンドスパイスをふる。

3

2にスープを注いでさっと煮る。
2にスープを注ぎ、じゃがいもがやわらかくなるまで火を通す。キャベツを加えて一煮立ちさせ、火を止める。ブレンドスパイスをふって味を整え、器に注ぐ。

1

野菜を切る。
トマトはひと口大の角切り、しめじはレンジまたはお湯でさっとゆで、水気を切る。いかもさっとゆでて冷水で冷ます。ベビーリーフは冷水に浸し、パリッとさせて水気を切る。

2

ドレッシングを作る。
赤獅子ぽん酢に混ぜながらサラダ油を加える。

3

野菜にドレッシングをかける。
1とベビーリーフを盛り合わせ、赤獅子ぽん酢ドレッシングをかける。

1

鶏肉をゆでる。
鶏肉は薄く削ぎ切りにして、Aを加えて混ぜ、片栗粉をまぶす。熱湯に1枚ずつ加えて水に取って冷まし、水気を切っておく。

2

野菜を切る。
きゅうりはピーラーでリボン状に切り、みょうがは薄切りにして水に放つ。

3

鰹うすくち醤油と冷水を混ぜ合わせる。
鰹うすくち醤油と分量の水を合わせてつゆを作る。

4

鶏肉と野菜を盛り合わせ、つゆをはる。
鶏肉ときゅうりを盛り合わせ、みょうが、食べやすく切ったかいわれ菜、おろし生姜を添え、つゆをかける。

1

鶏ささみをゆでる。
熱湯に塩を加え、鶏ささみを入れて中火で1分ゆで、そのまま冷ます。冷めたら割いて、ゆで汁を適量かける。

2

ぽん酢ジュレを作る。
ゼラチンは大さじ2のお湯（60℃）を注いでしっかりと溶かし、ゆずぽん酢を加えて混ぜ合わせる。粗熱をとって保存容器に流す。

3

野菜を切る。
きゅうりは乱切り、セロリは斜め薄切り、ミニトマトは半分に切る。

4

野菜にぽん酢ジュレをかける。
1をほぐし、3、フリルレタスと盛り合わせてぽん酢ジュレをかける。

1

豆腐の水切りをする。
豆腐はキッチンペーパーで包んでレンジで2分程度加熱し、水切りをする。スナップエンドウは筋をとって下ゆでし、1cm幅の斜め切りにする。

2

豆腐を炒って、減塩まぜこみご飯の素 五目を加える。
鍋にごま油を熱して1を崩しながら加え、さっと炒る。減塩まぜこみご飯の素 五目を加え、汁気が半分程度になるまで炒る。

3

2に卵を加えて混ぜ合わせる。
2に溶いた卵を加えて軽く混ぜ、半熟状になったら火を止める。

4

器に盛り、ネギを散らす。
3を器に盛り、1のスナップエンドウ、青ネギの小口切りをたっぷりとのせる。

1

練りみその材料を鍋に合わせる。
鍋に練りみその材料を加えて混ぜ合わせる。

2

1を火にかけて練る。
1を鍋に入れて火にかけ、中火で焦がさないようにへらで混ぜながら煮詰める。程よいかたさになったら火を止める。

3

おにぎりや豆腐などに塗って焼く。
おにぎりや豆腐などに塗ってオーブントースターで焼く。