500-599kcal | 宮島醤油 https://www.miyajima-soy.co.jp 創業明治15年・佐賀県唐津市 Tue, 09 Jun 2026 02:04:42 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 第624回らくらくクッキング　豚しゃぶと豆乳で作る、減塩冷やしうどん https://www.miyajima-soy.co.jp/archives/recipe/624?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=624 Sun, 14 Jun 2026 23:30:32 +0000 https://www.miyajima-soy.co.jp/?post_type=recipe&p=45520 豚しゃぶと豆乳で作る、減塩冷やしうどん 時間：25分（つゆを冷やす時間を含まず）　カロリー：580kcal らくらくワンポイント 減塩うどんそばスープ（粉末）に豆乳を加えて、あじわいも栄養もアップ。 材料（2～3人分） […]

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豚しゃぶと豆乳で作る、減塩冷やしうどん

時間：25分（つゆを冷やす時間を含まず）　カロリー：580kcal

らくらくワンポイント
減塩うどんそばスープ（粉末）に豆乳を加えて、あじわいも栄養もアップ。

材料（2～3人分）

  • 減塩うどんそばスープ（粉末）…2袋
  • 冷凍うどん（細麺）…2袋
  • 豚しゃぶ肉…100g
  • 豆苗…1/2袋
  • 白ネギ…1/4本
  • 水…300ml
  • 豆乳…300ml
  • すりごま…大さじ2
  • ゆで卵…適量
  • ミニトマト…適量
  • お好みでラー油…適量

作り方

1
材料の下準備をする。
うどんは電子レンジで温めて、冷水で締めザルに上げる。豆苗は半分に切り、ネギは薄切りにして水に放ち、水気を切る。
2
豚しゃぶ肉を分量のお湯でさっとゆでる。
分量の水を沸かし、豆苗にさっと火を通す。次に豚肉をゆでてアクを取る。
3
2のゆで汁に減塩うどんそばスープ（粉末）を加える。
2の鍋に減塩うどんそばスープ（粉末）を加えて混ぜ、あら熱を取って冷蔵庫で冷やす。
4
豆乳を加えてスープを作り、麺と具を器に盛る。
3に豆乳とすりごまを加えてスープを作る。麺と2、食べやすく切ったゆで卵、ミニトマトを器に盛り、スープを注ぐ。1のネギをのせ、お好みでラー油を散らす。
今回の素材
減塩うどんそばスープ（粉末）

減塩うどんそばスープ（粉末）

かつおの風味や旨みがあるので、塩分控えめながら美味しい麺が頂けます。

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かぼちゃとチキンのスパイスグラタン

時間：30分　カロリー：545kcal

らくらくワンポイント
鶏肉にミックススパイスで下味をつけましょう。

材料（4人分）

  • かぼちゃ…1/8切れ（200g）
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 星型に抜いたパプリカ…6個　
  • 鶏もも肉…200g
  • バター…大さじ1
  • サラダ油…大さじ1
  • A
  • ホワイトソース缶…1カップ
  • 牛乳…1/2カップ
  • ピザ用チーズ…適量
  • パン粉…少々
  • ミックススパイス…適量

作り方

1
材料の下準備をする。
かぼちゃは2分程度レンジにかけ、ひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。鶏肉はミックススパイスで下味をつけ、小麦粉をまぶす。
2
具材を炒める。
フライパンにバターとサラダ油の半量を温め、玉ねぎを入れて炒める。しんなりしたらかぼちゃを入れて炒め、取り出す。残りのバターとサラダ油を足して鶏肉をこんがりと炒め、かぼちゃと玉ねぎを戻す。Aは混ぜ合わせてレンジにかけ、温める。
3
具とホワイトソースを交互に入れて、グラタンを作る。
耐熱の容器に2とAを交互に入れて最後にAをかけ、パプリカ、ピザ用チーズ、パン粉を振る。表面がこんがりとするまでオーブントースター、またはオーブンで焼く。
4
グラタンの焼き上がりにミックススパイスを振る。
焼き上がったら、ミックススパイスをたっぷり振って、取り分けていただく。
今回の素材
ミックススパイス

ミックススパイス

ミックススパイスは、やわらかな風味と程よい塩分で、素材を引き立てるスパイスです。

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赤獅子ぽん酢の沖縄風炒めそば

時間：15分　カロリー：550kcal

らくらくワンポイント
焼きそば麺は少し温めてほぐし、赤獅子ぽん酢をまぶしましょう。

材料（2人分）

  • 赤獅子ぽん酢…大さじ2（下味用）
  • 中華麺（焼きそば用）…2玉
  • 豚バラ肉…100g
  • 塩…少々
  • こしょう…少々
  • 赤獅子ぽん酢…適量
  • 玉ねぎ…1/4個
  • かまぼこ…50g
  • ニラ…100g
  • ごま油…小さじ2
  • 紅生姜…少々

作り方

1
麺に下味をつける。
麺は耐熱の器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分程度温め、赤獅子ぽん酢大さじ2をかけて下味をつける。
2
材料を切る。
豚肉は2〜3cm長さに切って塩、こしょうをし、玉ねぎは細切り、かまぼこは薄切りにする。ニラは4cmの長さに切る。
3
豚肉と野菜を炒める。
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、玉ねぎ、かまぼこを加えて炒める。
4
1を戻して炒め、塩、赤獅子ぽん酢で味をととのえる。
麺を戻して具材と炒め合わせ、塩、赤獅子ぽん酢をかけて味をととのえ、皿に盛り、紅生姜をのせる。
今回の素材
赤獅子ぽん酢

赤獅子ぽん酢

赤唐辛子の辛味と香りが爽やかな赤獅子ぽん酢。麺やおつまみにおすすめです。

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スパイス風味のミートスパゲティー

時間：20分　カロリー：543kcal

らくらくワンポイント
合い挽きミンチの下味に、スパイスを効かせましょう。

材料（2人分）

  • 合い挽きミンチ…150g
  • 玉ねぎ…1/2個
  • にんじん…1/4本
  • トマト…1個
  • パッとでグーなスパイス…大さじ1/2
  • オリーブ油…小さじ2
  • スパゲティー…160g
  • バター…10g
  • バジルの葉…1枝

作り方

1
材料の下準備をする。
合い挽きミンチにパッとでグーなスパイスを振って、下味をつける。玉ねぎ、にんじんはそれぞれみじん切りにする。トマトは角切りにしておく。
2
スパイス風味のミートソースを作る。
フライパンにオリーブ油と1の玉ねぎ、にんじんを加え、しんなりするまで炒める。1の合い挽きミンチを加えて焼き、肉の色が変わったらほぐすように炒め合わせ、トマトを加えて炒め煮する。
3
パスタをゆでる。
パスタは規定時間ゆでて、バターをまぶす。
4
2、3を器に盛る。
3を器に盛り、2のソースをかけ、パッとでグーなスパイスを全体に振る。
今回の素材
パッとでグーなスパイス

パッとでグーなスパイス

サッとかけるだけで、料理の味が決まる便利なスパイスです。下味に使ったり、仕上げの調味料としてもご活用いただけます。

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The post 第600回らくらくクッキング　スパイス風味のミートスパゲティー first appeared on 宮島醤油.]]> 第558回らくらくクッキング　きのことシーフードの炒めちゃんぽん https://www.miyajima-soy.co.jp/archives/recipe/558?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=558 Thu, 14 Sep 2023 23:30:28 +0000 https://www.miyajima-soy.co.jp/?post_type=recipe&p=39074 きのことシーフードの炒めちゃんぽん 時間：20分　カロリー：591kcal らくらくワンポイント 麺はごま油でこんがりと焼きましょう。 材料（2人分） 伊万里ちゃんぽんスープ（濃縮）…1袋 水…500ml ちゃんぽん麺… […]

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きのことシーフードの炒めちゃんぽん

時間：20分　カロリー：591kcal

らくらくワンポイント
麺はごま油でこんがりと焼きましょう。

材料（2人分）

  • 伊万里ちゃんぽんスープ（濃縮）…1袋
  • 水…500ml
  • ちゃんぽん麺…2袋
  • ごま油…大さじ1～2（ちゃんぽん麺を焼く用）
  • むきえび・ベビーホタテ・短冊に切ったイカなどのシーフード…合わせて200g
  • さつま揚げ…1枚
  • 玉ねぎ…1/4個
  • キャベツ…3枚
  • しめじ…100g
  • 生しいたけ…100g
  • まいたけ…100g
  • もやし…1/2袋
  • ごま油…大さじ1/2
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉…大さじ1
  • 水…大さじ2

作り方

1
ちゃんぽん麺を焼く。
フライパンにごま油を熱し、麺を広げて両面をこんがりと焼いて取り出す。
2
材料の準備をする。
さつま揚げは短冊に切り、玉ねぎは薄切りにする。キャベツはひと口大に切り、しめじ、まいたけは石づきをとってほぐし、生しいたけは3～4つに切り、もやしは根を取る。
3
ちゃんぽんスープを作る。
伊万里ちゃんぽんスープ（濃縮）に水500mlを加えてスープを作る。
4
材料を炒める。
フライパンにごま油を熱し、シーフードを炒めて色が変わったら、さつま揚げと野菜を加えて炒める。
5
4にスープを加えてあんを作り、麺にかける。
4に3を注いで、水溶き片栗粉でとろみをつけて、器に盛った麺にかける。
今回の素材
伊万里ちゃんぽんスープ（濃縮）

伊万里ちゃんぽんスープ（濃縮）

にんにくの風味と濃厚な焼きあごの風味の風味豊かなちゃんぽんスープです。

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まぜこみご飯の素かしわめしの和風とろりオムライス

時間：15分　カロリー：500kcal

らくらくワンポイント
あんをレンジにかけて、途中、ダマにならないように混ぜ合わせましょう。

材料（2～3人分）

  • まぜこみご飯の素　かしわめし…1袋
  • ご飯…2合分
  • とろり卵
  • 卵…3個
  • めんつゆ2倍濃縮…小さじ2
  • 水…大さじ2
  • 砂糖…お好みで少々
  • レンジあん
  • めんつゆ2倍濃縮…大さじ2
  • 水…120ml
  • 片栗粉…大さじ1/2
  • サラダ油…大さじ1
  • 青ねぎの小口切り…適量
  • お好みでトマト…適量

作り方

1
ご飯にまぜこみご飯の素　かしわめしを加えて混ぜる。
炊きたてのご飯に、まぜこみご飯の素　かしわめしを加えて混ぜ合わせる。
2
とろり卵とあんの準備をする。
とろり卵の材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。レンジあんの材料は耐熱のボウルに入れて混ぜ合わせておく。
3
1のかしわめしに焼いたとろり卵をのせる。
1のかしわめしを皿に取り分ける。フライパンにサラダ油を熱し、2のとろり卵を流し入れる。半熟状になったら、2～3等分に分けてかしわめしにのせる。
4
3にあんをかける。
2のレンジあんをよく混ぜ合わせてレンジに30秒程度かけ、途中混ぜ合わせて30秒レンジにかけ、とろみをつける。熱いうちに3にかけて、ねぎを振り、お好みでトマトの薄切りを添える。
今回の素材
まぜこみご飯の素　かしわめし

九州で親しまれている、甘辛味と素材の風味が生きているかしわ飯が手軽に作れるご飯の素です。お弁当に、トッピングをしておもてなしにもおすすめです。

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The post 第552回らくらくクッキング　まぜこみご飯の素かしわめしの和風とろりオムライス first appeared on 宮島醤油.]]> 第546回らくらくクッキング　旨しお焼きそば弁当 https://www.miyajima-soy.co.jp/archives/recipe/546?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=546 Tue, 14 Mar 2023 23:30:34 +0000 https://www.miyajima-soy.co.jp/?post_type=recipe&p=37763 旨しお焼きそば弁当 時間：15分　カロリー：547kcal らくらくワンポイント えびとお肉に九州味衣焼肉のたれ旨しお味で下味をつけ、その旨みで野菜や麺を炒めます。 材料（2人分） えび…6～8尾 豚細切れ肉…80g 玉 […]

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旨しお焼きそば弁当

時間：15分　カロリー：547kcal

らくらくワンポイント
えびとお肉に九州味衣焼肉のたれ旨しお味で下味をつけ、その旨みで野菜や麺を炒めます。

材料（2人分）

  • えび…6～8尾
  • 豚細切れ肉…80g
  • 玉ねぎ…1/4個
  • ピーマン（赤）…1個
  • ピーマン（緑）…1個
  • もやし…1/4袋
  • 焼きそば麺…2玉
  • 九州味衣焼肉のたれ旨しお味…大さじ3～4

作り方

1
下準備をする。
えびは殻をむいて背中に切り込みを入れ、背わたを取る。豚肉は細切りにする。玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切りにする。もやしは根を軽く取る。
2
えびと豚肉を炒めてたれで下味をつける。
えびと豚肉を炒めて、九州味衣焼肉のたれ旨しお味大さじ1で下味をつけて取り出す。
3
野菜と麺を炒めて、たれを加える。
もやし以外の野菜をサラダ油で炒めて、麺を加えて蒸す。麺がほぐれたところで残りの九州味衣焼肉のたれ旨しお味を加えて炒め合わせる。
4
3に2を加えて炒め合わせる。
3に2、もやしを加えて炒め合わせ、お弁当箱に詰めて、お好みのフルーツを添える。
今回の素材
九州味衣焼肉のたれ旨しお味

肉炒めや野菜炒め、麺料理など、あっさりとした味付けが合う料理におすすめです。

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The post 第546回らくらくクッキング　旨しお焼きそば弁当 first appeared on 宮島醤油.]]> 第545回らくらくクッキング　春野菜とお肉ののっけ弁当旨しょうゆ風味 https://www.miyajima-soy.co.jp/archives/recipe/545?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=545 Tue, 28 Feb 2023 23:30:24 +0000 https://www.miyajima-soy.co.jp/?post_type=recipe&p=37666 春野菜とお肉ののっけ弁当旨しょうゆ風味 時間：15分　カロリー：507kcal らくらくワンポイント お肉の下味に使って、さらに仕上げに加えて美味しさアップ。 材料（2人分） 牛薄切り肉…100g 九州味衣焼肉のたれ旨し […]

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春野菜とお肉ののっけ弁当旨しょうゆ風味

時間：15分　カロリー：507kcal

らくらくワンポイント
お肉の下味に使って、さらに仕上げに加えて美味しさアップ。

材料（2人分）

  • 牛薄切り肉…100g
  • 九州味衣焼肉のたれ旨しょうゆ味…大さじ1（下味用）
  • 新玉ねぎ…1/4個
  • 菜の花…1/2束
  • ゆで卵…1個
  • 九州味衣焼肉のたれ旨しょうゆ味…大さじ2
  • ごはん…茶碗2杯分（360g）

作り方

1
お肉に下味をつける。
肉は食べやすく切って、九州味衣焼肉のたれ旨しょうゆ味を大さじ1かけてなじませる。
2
材料を切る。
新玉ねぎは厚めのくし形、菜の花は固いところを切る。ゆで卵は薄切りにする。
3
フライパンで野菜を先に炒め、お肉を入れて炒め合わせる。
フライパンで野菜を先に炒め1の肉を加えて両面を焼く。たれを加えて味をなじませる。
4
ご飯に3をのせて、、卵を飾る。
ご飯をお弁当箱に詰め、3をのせてたれをかけてゆで卵を飾る。
今回の素材
九州味衣焼肉のたれ旨しょうゆ味

甘辛味の焼肉のたれ。鶏の照り焼きや豚丼、焼肉のたれとしてお弁当や晩ご飯のおかずなど色々な場面で役立ちます。

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漬けサーモンとイクラの親子丼

時間：15分　カロリー: 570kcal

らくらくワンポイント
サーモンはさっと浸してご飯にのせ、お好みで漬け汁をかけていただきましょう。

材料（2人分）

  • 刺身用サーモン…1柵（200g）
  • A
  • 魚の旨み引き出すさしみ醤油…大さじ2
  • 煮切ったみりん…小さじ2
  • ごはん…丼2杯分
  • 青じそ…2枚
  • イクラ…大さじ2
  • 青ねぎの小口切り…適量
  • わさび…適量
  • お好みで穂じそ…少々

作り方

1
サーモンを切る。
刺身用サーモンは薄めのそぎ切りにする。
2
魚の旨み引き出すさしみ醤油でタレを作って、漬けを作る。
魚の旨み引き出すさしみ醤油と煮切ったみりんを合わせてタレを作り、1をさっと浸す。
3
2をご飯にのせていくらを飾る。
ごはんに青じそをのせて、2のサーモンを並べる。イクラをのせて、青ねぎを散らし、わさび、お好みで穂じそを添える。
今回の素材
魚の旨み引き出すさしみ醤油

魚の旨み引き出すさしみ醤油

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さしみ醤油香る にんにく醤油チャーハン

時間：20分　カロリー: 527kcal

らくらくワンポイント
鍋肌から魚の旨み引き出すさしみ醤油を加えて香りよく炒め合わせます。

材料（2人分）

  • 焼き豚…80g
  • ゆでたけのこ…小1/4本
  • にら…1/4束
  • にんにく…4片
  • A
  • 卵…1個
  • 酒…小さじ1
  • 塩…少々
  • サラダ油…大さじ1
  • 魚の旨み引き出すさしみ醤油…大さじ3
  • ごはん…茶碗2杯分（360g）

作り方

1
材料を切る。
焼き豚、たけのこは小さめの角切り、にらは2㎝長さに切り、にんにくはみじん切りにする。
2
卵を炒める。
Aを混ぜ合わせ、サラダ油の半量を熱したフライパンに流して、半熟状に炒めて取り出す。
3
にんにく、焼き豚、たけのこを炒め、ごはんを加えて炒める。
残りのサラダ油を足して、にんにくを加えて火にかけて香りが出たら、たけのこ、焼き豚を入れて炒め、ごはんを加えて炒める。
4
3に魚の旨みを引き出す刺身醤油を加えて炒める。
3に魚の旨み引き出すさしみ醤油を鍋肌から加えて、ニラを加え、2の卵を戻し入れる。

今回の素材
魚の旨み引き出すさしみ醤油

魚の旨み引き出すさしみ醤油

まろやかな味わいの刺身醤油。そのまま使うだけでなく、浸けたり、炒めたりの調味にもおすすめです。

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