1

下準備をする。
米ともち米はといでザルに上げ、水気を切る。桜の花は水に浸して塩抜きをする。ホタテ缶の汁と水を合わせて2カップにする。

2

炊飯器に調味料を入れてさっと混ぜる。
炊飯器に1を入れて、Aの調味料を順に加えて混ぜ合わせる。

3

2にグリーンピース、ホタテをのせる。

4

ご飯が炊き上がったら、桜を入れて香りをつける。
ご飯が炊き上がったらさっと混ぜて、桜を散らし、器によそう。

1

材料の下準備をする。
鮭は2～3等分に切って小麦粉をまぶす。まいたけは粗くほぐす。白ネギは斜め薄切りにする。

2

鮭とまいたけをフライパンで焼く。
サラダ油を熱したフライパンに鮭、まいたけを並べて、両面に焼き目をつける。ネギを加えてさっと炒め、青獅子たれ醤油味を注いで煮絡める。

3

焼きたての2をご飯にのせる。
ご飯を丼に盛り、2をのせてたれをかける。仕上げに刻んだ青じそを飾り、お好みでかぼすを添える。

1

材料の下準備をする。
カニカマはほぐし、ニラは4cm長さに切る。

2

卵に下味をつける。
卵は溶きほぐし、下味をつける。

3

かつおだしつゆであんを作る。
かつおだしつゆあんの材料を入れて火にかけ、水溶き片栗粉でとろみをつける。

4

かに玉を作ってご飯にかけ、あんをかける。
フライパンにサラダ油を熱し、ニラをサッと炒めて、カニカマを粗くほぐし、加える。2を流し、大きく混ぜながら火を通す。半熟状になったら、皿に盛ったご飯にのせ、3のあんをかける。

1

材料の下準備をする。
えびは背ワタを取って2〜3等分に切る。キャベツは小さめのざく切り、玉ねぎはみじん切りにする。Aの卵は溶きほぐし、調味料と混ぜる。

2

卵を炒めて取り出し、えびと玉ねぎを炒める。
サラダ油（分量外）を熱してAを流し、半熟状になったら取り出す。フライパンにごま油を入れ、玉ねぎ、えびを加えて炒める。

3

ごはんを加えて、九州味衣焼肉のたれ旨しお味で味付けをする。
2にご飯を入れて炒める。九州味衣焼肉のたれ旨しお味を注いで炒め、さらにキャベツを加えて炒め合わせる。仕上げに卵を加えてさっと混ぜる。

4

器に盛る。
3を器に盛り、取り置いた具をのせる。

1

材料の下準備をする。
豚肉は6cm長さに切り、にんにくは粗いみじん切りにする。

2

にんにく、豚肉を炒める。
フライパンにサラダ油を入れてにんにくと豚肉を加え、こんがりと炒めて脂を出し、塩、ブラックペッパーをふる。豚肉の一部を盛り付け用に取り置く。

3

2にごはんと特級ばら本醸造うまくち醤油を加えて炒める。
2に温かいごはんと特級ばら本醸造うまくち醤油を加えて炒め合わせる。

4

炒めた豚肉をのせて、ネギを添える。
2で取り置いた豚肉を茶碗に入れ、3を詰めて形を作り、皿に返してのせる。ベビーリーフと白髪ネギを添える。

1

材料の下準備をする。
たけのこの根元は短冊、穂先は小さめの薄切りにする。油揚げは短冊切り、人参は5mm厚さの小さい花型に抜く。米は炊く30分前に研いで、ざるに上げる。

2

Aの合わせ調味料を作る。
みりん、酒、さくら淡口醤油をボウルに入れて、合わせ調味料を作り、1の野菜を浸す。

3

炊飯器に2と油揚げ、だし汁を加えて炊く。
炊飯器に、2と油揚げ、だし汁を加え、さっと混ぜ合わせて炊く。

4

器に盛って、木の芽を飾る。
3が炊き上がったら、全体をさっくりと混ぜ合わせ、器に盛る。お好みで木の芽をのせる。

1

グリーンピースをゆで、炒り卵を作る。
グリーンピースはさやを取り、少なめのお湯でやわらかくなるまで塩ゆでする。卵は溶いてAで調味をし、サラダ油を引いたフライパンで大きめの炒り卵を作る。

2

ご飯に減塩まぜこみご飯の素 五目を加えて混ぜる。
炊きたてのご飯に、減塩まぜこみご飯の素 五目を加えて混ぜ合わせる。

3

ご飯をわっぱに入れて、炒り卵、グリーンピースを飾る。
2のごはんをわっぱ、または器に盛り、炒り卵、グリーンピースを飾る。お好みで桜の花を飾る。

1

練りみその材料を鍋に合わせる。
鍋に練りみその材料を加えて混ぜ合わせる。

2

1を火にかけて練る。
1を鍋に入れて火にかけ、中火で焦がさないようにへらで混ぜながら煮詰める。程よいかたさになったら火を止める。

3

おにぎりや豆腐などに塗って焼く。
おにぎりや豆腐などに塗ってオーブントースターで焼く。

1

材料を切る。
鶏肉は小さめのひと口大、ウインナーは1cm厚さに切る。玉ねぎは小さめの角切り、ピーマン、赤ピーマンは1cm角に切る。

2

米を研いでざるに上げる。
米は研いでざるに上げ、水気をとる。

3

オリーブ油で材料を炒める。
オリーブ油で玉ねぎと鶏肉を入れて炒め、玉ねぎがしんなりしたら、ピーマンを加えて炒め、2の米を加える。

4

米にステーキスパイスを加えて炒め、調味して炊く。
3にステーキスパイスを加えて炒め合わせ、チリパウダー、ケチャップ、コンソメスープを加える。沸騰したら弱火にして12分炊き、10分蒸らす。器に盛って、ステーキスパイスを振り入れ、パセリを振る。

1

ご飯にまぜこみご飯の素　かしわめしを加えて混ぜる。
炊きたてのご飯に、まぜこみご飯の素　かしわめしを加えて混ぜ合わせる。

2

とろり卵とあんの準備をする。
とろり卵の材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。レンジあんの材料は耐熱のボウルに入れて混ぜ合わせておく。

3

1のかしわめしに焼いたとろり卵をのせる。
1のかしわめしを皿に取り分ける。フライパンにサラダ油を熱し、2のとろり卵を流し入れる。半熟状になったら、2～3等分に分けてかしわめしにのせる。

4

3にあんをかける。
2のレンジあんをよく混ぜ合わせてレンジに30秒程度かけ、途中混ぜ合わせて30秒レンジにかけ、とろみをつける。熱いうちに3にかけて、ねぎを振り、お好みでトマトの薄切りを添える。