宮島醤油では醸造技術を磨き上げ、
諸味を低塩分のまま発酵熟成させる技術を開発しました。
その結果、うま味調味料を添加する必要のない
おいしい減塩醤油が完成しました。
お問い合わせ先
宮島醤油株式会社「減塩醤油」事務局まで
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