1

材料の下準備をする。
春雨はぬるま湯に浸して戻し、玉ねぎは薄切り、にんじん、しいたけも細切りにする。ニラは3cm長さに切る。

2

ひき肉と野菜を先に炒める。
鍋にごま油を入れて、豚ミンチ、Aを加えて炒める。肉の色が変わったら、ニラ以外の野菜を加えて炒める。

3

2に水とチゲうどんスープを注ぐ。
2に分量の水を注ぎ、沸いてきたらアクを取って、チゲうどんスープを加える。

4

3に春雨を加え、ニラを加えて器に盛る。
3のスープに春雨を加えてさっと火を通し、ニラを加えて火を止める。器に盛って、お好みでごま油で香りをつける。

1

材料を切る。
豚肉はひと口大に切る。玉ねぎは1cm厚さに切り、小松菜は4cm長さに切る。ウインナソーセージは2～3等分、厚切りロースハムはいちょう切りにする。

2

豚肉とキムチを炒める。
フライパンにごま油を熱して、豚肉、玉ねぎを加えて炒め、色が変わったらキムチを加えて炒める。

3

2にチゲうどんスープとお湯を加える。
2にチゲうどんスープとお湯を加え、沸騰したらあくをとって、ウインナー、ロースハムを加える。

4

3にインスタント麺を加えて仕上げる。
3に小松菜と半分に割ったインスタント麺を加え、3～4分煮る。柔らかくなったら、取り分けていただく。

1

材料を切る。
豚肉は食べやすい長さに切り、にらは4㎝長さに切る。もやしは根を取り、豆腐はひと口大に切る。

2

鍋でキムチと豚肉を炒める。
鍋にごま油を入れて熱し、白菜キムチを炒め、豚肉を加えてさっと炒める。

3

2にチゲうどんスープと水を加える。
2に水を注ぎ、チゲうどんスープを振り入れる。

4

3が煮立ったら、豆腐を加え、仕上げる。
3が煮立ったら、豆腐を加えて3分程度煮る。火が通ったら、もやし、にらを加えて出来上がり。