第451回らくらくクッキング　カレー風味のビーフ春ごはん

ad110ji76j — Thu, 28 Feb 2019 23:30:10 +0000

カレー風味のビーフ春ごはん

具材の下準備をする。
牛肉は食べやすく切って塩・胡椒をし、ゆでたけのこの穂先は薄切り、根元は角切りにする。

具材を炒め合わせる。
フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒めて色が変わったらたけのこを加えてさっと炒め合わせる。

ご飯、炒飯の素カレー味を混ぜ合わせる。
2にご飯を加えてほぐれるくらいに炒め、チャーハンの素カレー味を加えて炒め合わせ、戻したレーズンを加える。

盛り付け。
3を皿に盛り、ゆで卵を添えて、パセリをふる。