業務用新商品情報 | 宮島醤油 https://www.miyajima-soy.co.jp 創業明治15年・佐賀県唐津市 Mon, 10 Mar 2025 08:17:45 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 「ダブルゆずぽん酢」を2025年4月1日に新発売 https://www.miyajima-soy.co.jp/archives/43096?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25e3%2580%258c%25e3%2583%2580%25e3%2583%2596%25e3%2583%25ab%25e3%2582%2586%25e3%2581%259a%25e3%2581%25bd%25e3%2582%2593%25e9%2585%25a2%25e3%2580%258d%25e3%2582%25922025%25e5%25b9%25b44%25e6%259c%25881%25e6%2597%25a5%25e3%2581%25ab%25e6%2596%25b0%25e7%2599%25ba%25e5%25a3%25b2 https://www.miyajima-soy.co.jp/archives/43096#respond Tue, 18 Mar 2025 02:00:35 +0000 https://www.miyajima-soy.co.jp/?p=43096 業務用商品 「ダブルゆずぽん酢」を2025年4月1日に新発売 2025年3月18日 　宮島醤油株式会社(本社：佐賀県唐津市、代表取締役社長：宮島治)は、「ダブルゆずぽん酢」を2025年4月1日に発売します。 ダブルゆずぽ […]

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業務用商品
「ダブルゆずぽん酢」を2025年4月1日に新発売

2025年3月18日

　宮島醤油株式会社(本社：佐賀県唐津市、代表取締役社長：宮島治)は、「ダブルゆずぽん酢」を2025年4月1日に発売します。

ダブルゆずぽん酢

ダブルゆずぽん酢

使用例

使用例

　宮島醤油は、明治15年(1882年)佐賀県唐津市で醤油の醸造所を創業しました。創業以来、発酵食品を基礎としながら、各種調味料・加工食品の製造・販売をしています。

「ダブルゆずぽん酢」の特徴

　ダブルゆずぽん酢は、ゆず皮とゆず果汁に、淡口醤油と再仕込醤油をブレンドした味付けぽん酢です。ゆず皮は自社で丁寧にすりつぶし、芳醇な香りに仕上げています。
　キリっとした酸味が特徴のダブルゆずぽん酢は、揚げ物や肉料理をさっぱりと仕上げます。また、たっぷりのゆず皮が香り良く、和風パスタや焼き魚にもよく合います。

調理例

油淋鶏

油淋鶏

しらすと大根おろしの和風パスタ

しらすと大根おろしの和風パスタ

商品概要

商品名 ダブルゆずぽん酢
内容量 1L
賞味期間 9ヶ月
発売日 2025年4月1日
発売地区 全国

宮島醤油ショートムービー公開中 → SHORT MOVIE GALLERY

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業務用商品
「ココナッツミルク香るグリーンカレー（チキン）」
「スパイスにこだわったブラックカレー（ポーク）」を2024年4月1日に新発売

2024年3月19日

　宮島醤油株式会社(本社：佐賀県唐津市、代表取締役社長：宮島治)は、「ココナッツミルク香るグリーンカレー（チキン）」と「スパイスにこだわったブラックカレー（ポーク）」の2品を2024年4月1日に発売します。

ココナッツミルク香るグリーンカレー（チキン）

ココナッツミルク香るグリーンカレー（チキン）

スパイスにこだわったブラックカレー（ポーク）

スパイスにこだわったブラックカレー（ポーク）

　宮島醤油は、明治15年(1882年)佐賀県唐津市で醤油の醸造所を創業しました。創業以来、発酵食品を基礎としながら、各種調味料・加工食品の製造・販売をしています。
　今回、手軽に本格的な味を提供できる、外食店やスーパーのバックヤード向けの業務用カレーを2品発売します。

「ココナッツミルク香るグリーンカレー（チキン）」の特徴

　ピリッとした爽やかな辛みとココナッツミルクのまろやかな甘さがクセになる風味豊かなチキンカレーです。ほうれん草で鮮やかな緑色を引き出しました。

商品概要

商品名 ココナッツミルク香るグリーンカレー（チキン）
内容量 160g
賞味期間 1年6ヶ月
発売日 2024年4月1日
発売地区 全国
ココナッツミルク香るグリーンカレー（チキン）盛り付け例

ココナッツミルク香るグリーンカレー（チキン）
盛り付け例

「スパイスにこだわったブラックカレー（ポーク）」の特徴

　19種類のスパイスを効かせたカレーソースに黒蜜を加え、コク深く仕上げたポークカレーです。フルーツチャツネを使用して広がりのある味わいに仕上げました。

商品概要

商品名 スパイスにこだわったブラックカレー（ポーク）
内容量 160g
賞味期間 1年6ヶ月
発売日 2024年4月1日
発売地区 全国
スパイスにこだわったブラックカレー（ポーク）盛り付け例

スパイスにこだわったブラックカレー（ポーク）
盛り付け例

宮島醤油ショートムービー公開中 → SHORT MOVIE GALLERY

The post 業務用カレー2品を2024年4月1日に新発売 first appeared on 宮島醤油.]]> https://www.miyajima-soy.co.jp/archives/40894/feed 0 「焼肉みそだれ甘口」を2022年3月1日に新発売 https://www.miyajima-soy.co.jp/archives/35091?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25e3%2580%258c%25e7%2584%25bc%25e8%2582%2589%25e3%2581%25bf%25e3%2581%259d%25e3%2581%25a0%25e3%2582%258c%25e7%2594%2598%25e5%258f%25a3%25e3%2580%258d%25e3%2582%25922022%25e5%25b9%25b43%25e6%259c%25881%25e6%2597%25a5%25e3%2581%25ab%25e6%2596%25b0%25e7%2599%25ba%25e5%25a3%25b2 https://www.miyajima-soy.co.jp/archives/35091#respond Mon, 28 Feb 2022 00:35:58 +0000 https://www.miyajima-soy.co.jp/?p=35091 お肉の美味しさを一層引き立てる！ 「焼肉みそだれ甘口」を2022年3月1日に新発売 2022年2月28日 　宮島醤油株式会社（本社：佐賀県唐津市、代表取締役社長：宮島清一）は、2022年3月1日に「焼肉みそだれ甘口」を発 […]

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お肉の美味しさを一層引き立てる！
「焼肉みそだれ甘口」を2022年3月1日に新発売

2022年2月28日

　宮島醤油株式会社（本社：佐賀県唐津市、代表取締役社長：宮島清一）は、2022年3月1日に「焼肉みそだれ甘口」を発売します。

　

「焼肉みそだれ甘口」の特徴

　麦みそと米みそに果物や野菜を加えお肉の美味しさを一層引き立てる焼肉のたれです。つけだれ、もみだれ、ホルモン炒めにもご使用いただけます。

調理例 牛カルビ丼

使用例　焼肉つけだれ

商品概要

商品名 焼肉みそだれ甘口
内容量 1,150g
賞味期間 1年
発売日 2022年3月1日
発売地区 東日本・関西一部含む

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宮島醤油の業務用商品『オリジナルキーマカレー』を
6月から新発売します。

～大豆ミートを使用しピリッとした味わいのキーマカレーです～

2021年5月20日

　宮島醤油株式会社(本社：佐賀県唐津市、代表取締役社長：宮島清一)は2021年6月より業務用新商品「オリジナルキーマカレー」を発売します。

オリジナルキーマカレー

オリジナルキーマカレー

盛り付け例

『オリジナルキーマカレー』の特徴

オリジナルキーマカレーは大豆ミートを使用した中辛味のキーマカレーです。ピリッとした辛さで色々なアレンジをお楽しみいただけます。ご飯だけでなく、ホットドッグ、ハンバーガー、カツサンド、ピザ、うどんと大活躍すること間違いなしの商品です。温めるだけで本格的なキーマカレーがいただけます。

商品概要

商品名 オリジナルキーマカレー
内容量 130g
入数 40袋
賞味期間 2年
発売日 2021年6月1日
発売地区 全国

ご提案メニュー

チーズカレートースト

カレードリア

ホットドッグ

カレーうどん

The post 業務用商品『オリジナルキーマカレー』を発売します first appeared on 宮島醤油.]]> https://www.miyajima-soy.co.jp/archives/32099/feed 0 新商品「岩下の新生姜鍋スープ業務用」発売のご案内 https://www.miyajima-soy.co.jp/archives/28899?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25e6%2596%25b0%25e5%2595%2586%25e5%2593%2581%25e3%2580%258c%25e5%25b2%25a9%25e4%25b8%258b%25e3%2581%25ae%25e6%2596%25b0%25e7%2594%259f%25e5%25a7%259c%25e9%258d%258b%25e3%2582%25b9%25e3%2583%25bc%25e3%2583%2597%25e6%25a5%25ad%25e5%258b%2599%25e7%2594%25a8%25e3%2580%258d%25e7%2599%25ba%25e5%25a3%25b2%25e3%2581%25ae%25e3%2581%2594 https://www.miyajima-soy.co.jp/archives/28899#respond Tue, 01 Sep 2020 04:00:37 +0000 https://www.miyajima-soy.co.jp/?p=28899 新商品「岩下の新生姜鍋スープ業務用」発売のご案内 ～鍋スープだけでなく、料理の味付けにも活用できる濃縮タイプ～ 2020年9月1日 　宮島醤油株式会社（本社：佐賀県唐津市、代表取締役社長：宮島清一）は2020年9月より新 […]

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新商品「岩下の新生姜鍋スープ業務用」発売のご案内

～鍋スープだけでなく、料理の味付けにも活用できる濃縮タイプ～

2020年9月1日

　宮島醤油株式会社（本社：佐賀県唐津市、代表取締役社長：宮島清一）は2020年9月より新商品「岩下の新生姜鍋スープ業務用」を発売します。

岩下の新生姜鍋スープ業務用

調理例

　

◆「岩下の新生姜鍋スープ業務用」の特徴
　宮島醤油株式会社は2019年に岩下食品株式会社（本社：栃木県栃木市、代表取締役社長：岩下和了氏）の人気商品「岩下の新生姜」とのコラボレーションにより「岩下の新生姜鍋スープ」を発売し、好評を博しております。
岩下の新生姜鍋スープは岩下の新生姜パウダーとたっぷりの生姜の搾り汁、そしてポークエキスを加えており、とんこつ風味の白湯鍋スープです。今回発売する「岩下の新生姜鍋スープ業務用」は岩下の新生姜鍋スープの濃縮タイプとなっております。濃縮タイプのため、量を調節することによって各種サイズの鍋料理に対応できるだけでなく、調味料として様々な料理の味付けにもご活用いただけます。

◆岩下の新生姜について
　岩下の新生姜は、やさしい辛味、爽やかな香り、シャキシャキッとした歯切れの良さが特長のさっぱりとした味わいの生姜の酢漬。台湾のみで丹念に育てられる本島姜（ペンタオジャン）という特別な生姜を使用した、岩下食品のオリジナル商品です。土掛けを繰り返す独特な栽培方法により細長く、みずみずしく、爽やかな風味が楽しめます。
　

◆ご使用方法
鍋スープとして約7倍に薄めてご使用ください。
（本品100mlに対して水600mlで希釈）
鍋スープの他にも、つけ麺、野菜炒め、中華風煮物などの調味料としてもお使いいただけます。

商品紹介ページでご提案メニューとレシピ動画を公開しております。

商品概要

商品名 岩下の新生姜鍋スープ業務用
内容量 1L
賞味期間 6ヶ月
希望小売価格 オープン価格
発売時期 2020年9月
発売地区 全国
原材料名 生姜汁（国内製造）、ポークエキス、食塩、米発酵調味料、砂糖、醤油、蛋白加水分解物、酵母エキス、生姜パウダー／調味料（アミノ酸）、アルコール、乳化剤、増粘剤（キサンタン）、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）

The post 新商品「岩下の新生姜鍋スープ業務用」発売のご案内 first appeared on 宮島醤油.]]> https://www.miyajima-soy.co.jp/archives/28899/feed 0 業務用新商品・リニューアル商品「業務用小袋スープシリーズ」発売のご案内 https://www.miyajima-soy.co.jp/archives/23448?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25e6%25a5%25ad%25e5%258b%2599%25e7%2594%25a8%25e6%2596%25b0%25e5%2595%2586%25e5%2593%2581%25e3%2583%25bb%25e3%2583%25aa%25e3%2583%258b%25e3%2583%25a5%25e3%2583%25bc%25e3%2582%25a2%25e3%2583%25ab%25e5%2595%2586%25e5%2593%2581%25e3%2580%258c%25e6%25a5%25ad%25e5%258b%2599%25e7%2594%25a8%25e5%25b0%258f%25e8%25a2%258b%25e3%2582%25b9 https://www.miyajima-soy.co.jp/archives/23448#respond Fri, 01 Feb 2019 03:54:00 +0000 https://www.miyajima-soy.co.jp/?p=23448 業務用新商品・リニューアル商品「業務用小袋スープシリーズ」発売のご案内 ～うま味調味料、甘味料、着色料不使用のやさしい味わい～ 2019年2月1日 ミネストローネ クラムチャウダー かぼちゃのスープ コーンスープ 　宮島 […]

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業務用新商品・リニューアル商品「業務用小袋スープシリーズ」発売のご案内

～うま味調味料、甘味料、着色料不使用のやさしい味わい～

2019年2月1日


ミネストローネ

ミネストローネ


クラムチャウダー

クラムチャウダー


かぼちゃのスープ

かぼちゃのスープ


コーンスープ

コーンスープ

　宮島醤油株式会社（本社：佐賀県唐津市、代表取締役社長：宮島清一）は2019年3月より業務用小袋スープシリーズ4品「ミネストローネ」、「クラムチャウダー」、「かぼちゃのスープ」、「コーンスープ」を発売します。

「業務用小袋スープシリーズ」の発売経緯

　近年、ホテルやレストランなどの外食産業が好調を維持しております。また、人手不足により調理現場での簡便化、時短化、省力化を目的とした業務用製品の需要が高まっています。こうした背景を受け、2016年度のスープ市場は1545.5億円で前年比3.5％増、さらに2017年度の生産数量も前年より増加しています。長期的にみてもスープ市場は拡大傾向にあるため、弊社としても業務用の小袋スープの新商品及びリニューアル商品を発売することにいたしました。
「ミネストローネ」、「クラムチャウダー」、「コーンスープ」3品のリニューアルを行い、新たに「かぼちゃのスープ」を追加いたしました。

「業務用小袋スープシリーズ」の特徴

①うま味調味料、甘味料、着色料は不使用
うま味調味料、甘味料、着色料は使用せず、厳選された材料を使い、やさしい味わいに仕上げています。

②アレンジしやすい味
外食産業で提供していただくことをふまえ、アレンジしやすい味を目指しました。

    ～アレンジメニューの例として～

  • ミネストローネ　　：　バゲットとチーズをのせグラタンスープに、煮込みハンバーグに。
  • クラムチャウダー　：　オムライスのソース、ゆでたパスタとあわせてスープパスタに。
  • かぼちゃのスープ　：　カレー粉を加えてスープカレー、凍らせてシャーベットに。
  • コーンスープ　　　：　溶き卵と胡麻油で中華風スープ、食パンにひたしてフレンチトースト風に。
③温冷対応

ミネストローネ、かぼちゃのスープ、コーンスープの3品については、温めても冷やしてもおいしく食べられます。

④店頭販売にも対応
業務用としてだけでなく、店頭でも販売していただけるように、それぞれの素材をイメージしたデザイン性のあるパッケージにし、スタンドパウチを採用いたしました。

商品概要
商品名 ミネストローネ（リニューアル商品）
内容量 150g
賞味期間 2年
希望小売価格 オープン価格
発売時期 2019年3月
発売地区 全国
商品特徴 人参、キャベツ、玉葱をトマトベースでじっくり煮込みました。トマトの程良い酸味が感じられるスープです。

「ミネストローネ 150g」のお求めは
　宮島醤油オンラインショップへ　
商品名 クラムチャウダー（リニューアル商品）
内容量 150g
賞味期間 2年
希望小売価格 オープン価格
発売時期 2019年3月
発売地区 全国
商品特徴 じっくり煮込み、あさりのうま味を引き出しました。コクのあるクリーミーなスープです。

「クラムチャウダー 150g」のお求めは
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商品名 かぼちゃのスープ（新商品）
内容量 150g
賞味期間 2年
希望小売価格 オープン価格
発売時期 2019年3月
発売地区 全国
商品特徴 じっくり煮込み、北海道産かぼちゃ本来の甘みを引き出しました。クリーミーでなめらかなスープです。

「かぼちゃのスープ 150g」のお求めは
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商品名 コーンスープ（リニューアル商品）
内容量 150g
賞味期間 2年
希望小売価格 オープン価格
発売時期 2019年3月
発売地区 全国
商品特徴 じっくり煮込み、裏ごしされたコーンの甘みを引き出しました。クリーミーでなめらかなスープです。

「コーンスープ 150g」のお求めは
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以上

The post 業務用新商品・リニューアル商品「業務用小袋スープシリーズ」発売のご案内 first appeared on 宮島醤油.]]> https://www.miyajima-soy.co.jp/archives/23448/feed 0 業務用新商品「三つの豆と根菜のミネストローネ」発売のご案内 https://www.miyajima-soy.co.jp/archives/23521?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25e6%25a5%25ad%25e5%258b%2599%25e7%2594%25a8%25e6%2596%25b0%25e5%2595%2586%25e5%2593%2581%25e3%2580%258c%25e4%25b8%2589%25e3%2581%25a4%25e3%2581%25ae%25e8%25b1%2586%25e3%2581%25a8%25e6%25a0%25b9%25e8%258f%259c%25e3%2581%25ae%25e3%2583%259f%25e3%2583%258d%25e3%2582%25b9%25e3%2583%2588%25e3%2583%25ad%25e3%2583%25bc%25e3%2583%258d https://www.miyajima-soy.co.jp/archives/23521#respond Fri, 01 Feb 2019 03:52:04 +0000 https://www.miyajima-soy.co.jp/?p=23521 業務用新商品「三つの豆と根菜のミネストローネ」発売のご案内 ～動物性原料を使わずに仕上げた、三つの豆と四つの国産根菜のミネストローネ～ 2019年2月1日 新商品：三つの豆と根菜のミネストローネ 姉妹商品：三つの豆と根菜 […]

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業務用新商品「三つの豆と根菜のミネストローネ」発売のご案内

～動物性原料を使わずに仕上げた、三つの豆と四つの国産根菜のミネストローネ～

2019年2月1日


三つの豆と根菜のミネストローネ

新商品：三つの豆と根菜のミネストローネ


三つの豆と根菜のカレー

姉妹商品：三つの豆と根菜のカレー（発売中）

　宮島醤油株式会社（本社：佐賀県唐津市、代表取締役社長：宮島清一）は2019年3月より業務用新商品「三つの豆と根菜のミネストローネ」を発売します。

「三つの豆と根菜のミネストローネ」の特徴

　角切りの国産根菜に豆類が入った、食べ応えのあるミネストローネです。食塩、香辛料で味を調え、てんさい糖とみりんで甘味をつけました。ベジタリアン、ヴィーガンの方にもおすすめです。
*動物性原料を含む製品と共通の設備で製造しています。

商品概要


商品名 三つの豆と根菜のミネストローネ
内容量 180g
賞味期間 1年6ヶ月
希望小売価格 オープン価格
発売時期 2019年3月
発売地区 全国
商品特徴 動物性原料を使わずに仕上げました。三つの豆（赤いんげん豆、白いんげん豆、ひよこ豆）と四つの国産根菜（にんじん、じゃがいも、ごぼう、れんこん）、その他の国産野菜（たまねぎ、キャベツ、セロリ）のスープです。

姉妹商品の紹介


三つの豆と根菜のカレー
商品名 三つの豆と根菜のカレー
内容量 180g
賞味期間 1年6ヶ月
希望小売価格 オープン価格
発売時期 2018年2月（発売中）
発売地区 全国
商品特徴 動物性原料を使わずに仕上げました。三つの豆（ひよこ豆、赤いんげん豆、白いんげん豆）と四つの国産根菜（にんじん、じゃがいも、ごぼう、れんこん）のカレーです。

以上

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業務用新商品「ポークカレーデラックス」発売のご案内

～ジューシーな豚肉を使ったほどよい辛味のカレー～

2018年11月1日

ポークカレーデラックス

宮島醤油株式会社（本社：佐賀県唐津市、創業明治15年）は2018年10月1日に業務用新商品「ポークカレーデラックス」を発売しました。

業務用「ポークカレーデラックス」の特徴

  • ジューシーな豚肉をほどよい辛味のカレーソースでやわらかく煮込み、美味しく仕上げています。

商品概要

商品名 ポークカレーデラックス
内容量 3kg
入数 4袋
賞味期間 2年
発売日 2018年10月1日
発売地区 全国

以上

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業務用新商品「博多風焼き鳥屋の酢だれ」発売のご案内

～博多でおなじみのかつお風味の酢だれ～

2018年9月1日

博多風焼き鳥屋の酢だれ

宮島醤油株式会社（本社：佐賀県唐津市、創業明治15年）は2018年10月1日に業務用新商品「博多風焼き鳥屋の酢だれ」を発売します。

業務用「博多風焼き鳥屋の酢だれ」の特徴

  • 博多（福岡県）の焼き鳥屋ではおなじみのかつお風味の酢だれです。ひとくち大に切ったキャベツに適量かけてご使用ください。
  • 自社製の醸造酢を使い、すっきりとした味に仕上げました。
  • サラダ、酢の物、ピクルスなどにもご使用いただけます。

商品概要

商品名 博多風焼き鳥屋の酢だれ
内容量 1L
荷姿 6本
賞味期間 9ヶ月
発売日 2018年10月1日
発売地区 全国

以上

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業務用新商品「ステーキスパイス2g」発売のご案内

～和風テイストの万能スパイス～

2018年6月1日

ステーキスパイス2g

宮島醤油株式会社（本社：佐賀県唐津市、創業明治15年）は2018年6月15日に業務用新商品「ステーキスパイス2g」を発売します。

業務用「ステーキスパイス2g」の特徴

  • 自社製醤油に厳選した香辛料をブレンドした和風テイストの万能スパイスです。様々なお料理にコクと香りのアクセントを加えます。
  • フライ、カツの味付けやドレッシングとして、またお料理の仕上げとしてお使いください。
  • ステーキスパイスは市販用（60g、100g）でご好評いただいている商品です。業務用でも300g、500gを揃えております。

商品概要

商品名 ステーキスパイス2g
内容量 2g×200袋
荷姿 5袋
賞味期間 1年
発売日 2018年6月15日
発売地区 全国

ステーキスパイス既存商品

ステーキスパイス

ステーキスパイス60g

ステーキ・スパイス

ステーキスパイス100g

ステーキスパイス

ステーキスパイス300g（業務用）

ステーキスパイス

ステーキスパイス500g（業務用）

以上

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