忙しい朝に！和風オープンオムレツ
材料（2人前）
- 合挽肉…100ｇ
- 玉ねぎ（みじん切り）…1/4個（50g）
- 赤獅子たれ味噌味…大さじ2
- 卵…3個
- 白だし…小さじ1
- バター…10ｇ
- ミニトマト（くし切り）…4個
- 青ねぎ(小口切り)…適量
- 糸唐辛子…適量
作り方
1
フライパンにバターを熱し、合挽肉と玉ねぎを炒め、赤獅子たれ味噌味を加え、炒め合わせる。
2
ボウルに卵を割り、白だしを入れ混ぜ合わせ、①に流し入れ、ミニトマトを加える。
3
蓋をして、弱火で火を通す。
4
火が通ったら、お好みで青ねぎと糸唐辛子を散らす。
