ごはんが進む！豚ロースの漬け焼き
材料（2人前）
- 豚ロース肉（とんかつ用）…2枚(240ｇ）
- 赤獅子たれ味噌味…大さじ3
- 酒…大さじ2
- サラダ油…大さじ１
- キャベツ（千切り）…適量
- ミニトマト…適量
- ブロッコリー…適量
作り方
1
豚ロース肉は筋を切り、酒をふっておく。
2
バットに豚ロース肉と赤獅子たれ味噌味を入れてもみ込み、1時間ほど漬けて、下味をつける。
3
フライパンにサラダ油を熱し、②を焼く。
4
器に焼いた豚ロース肉を盛り、キャベツ、ミニトマト、茹でたブロッコリーを添える。
