1

豚肉の筋を切る。
豚肉は筋を切って、少し叩く。焼く直前に小麦粉をまぶす。

2

野菜の準備をする。
ソース用に使う玉ねぎは薄切り、グリーンアスパラは袴をとって食べやすく切る。じゃがいもは一口大に切って、電子レンジで2分加熱をする。

3

豚肉と野菜をこんがりと焼く。
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら裏返し、アスパラを加えてこんがりと焼き、皿に盛る。

4

3のフライパンでソースを作る。
3のフライパンの余分な油を拭き、玉ねぎをしんなりするまで炒め、赤獅子ぽん酢を注ぐ。

5

3を器に盛ってさっとソースをかける。
豚肉にアスパラ、じゃがいも、ミニトマトを添え、4をかける。

1

材料の下準備をする。
白菜はひと口大、玉ねぎは薄切り、生しいたけも薄切りにする。青ネギは3cm長さに切る。

2

材料を炒める。
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉と玉ねぎを入れて炒める。肉の色が変わったら、白菜とえびを加えて炒める。

3

炒めた具にお湯とうどんスープを注ぐ。
2にAを注ぎ、全体を混ぜて味をなじませる。一煮立ちさせて、水溶き片栗粉でとろみをつける。

4

電子レンジで温めたうどんにかける。
冷凍うどんを器に入れて電子レンジにかけ、温める。3を注いで青ネギを散らし、お好みで生姜をのせる。

1

材料の下準備をする。
カニカマはほぐし、ニラは4cm長さに切る。

2

卵に下味をつける。
卵は溶きほぐし、下味をつける。

3

かつおだしつゆであんを作る。
かつおだしつゆあんの材料を入れて火にかけ、水溶き片栗粉でとろみをつける。

4

かに玉を作ってご飯にかけ、あんをかける。
フライパンにサラダ油を熱し、ニラをサッと炒めて、カニカマを粗くほぐし、加える。2を流し、大きく混ぜながら火を通す。半熟状になったら、皿に盛ったご飯にのせ、3のあんをかける。

1

材料の下準備をする。
牛肉はひと口大に切り、玉ねぎは1cmのくし形に切る。にんじんは短冊、白菜は4cm長さの短冊に切る。小松菜は4cmに切り、冷凍うどんは熱湯でゆで水気をきる。

2

すき焼きのたれを作る。
特級ばら本醸造うまくち醤油に他の調味料を加えて混ぜ合わせ、たれを作る。

3

牛肉、玉ねぎを炒めて、たれを注ぐ。
フライパンにサラダ油を入れ、牛肉と玉ねぎを加えて炒める。たれを注ぎ、残りの野菜を加える。

4

3にうどんを入れて炒める。
3に1のうどんを加え、煮からめながら味をなじませる。汁気がなくなったら器に盛る。

1

材料の下準備をする。
えびは背ワタを取って2〜3等分に切る。キャベツは小さめのざく切り、玉ねぎはみじん切りにする。Aの卵は溶きほぐし、調味料と混ぜる。

2

卵を炒めて取り出し、えびと玉ねぎを炒める。
サラダ油（分量外）を熱してAを流し、半熟状になったら取り出す。フライパンにごま油を入れ、玉ねぎ、えびを加えて炒める。

3

ごはんを加えて、九州味衣焼肉のたれ旨しお味で味付けをする。
2にご飯を入れて炒める。九州味衣焼肉のたれ旨しお味を注いで炒め、さらにキャベツを加えて炒め合わせる。仕上げに卵を加えてさっと混ぜる。

4

器に盛る。
3を器に盛り、取り置いた具をのせる。

1

材料を切る。
ごぼうは大き目のささがきにする。チンゲン菜は根本を4つに切り分け、半分に切る。白菜も茎の白いところと葉を分けてひと口大に切り、豆腐も食べやすく切る。

2

鶏肉とごぼうを炒めてAを注ぐ。
鍋にAを注いで煮立て、豚肉とごぼう、白菜の茎を加えて10分程度煮て、火を通す。

3

2にチンゲン菜、みそを加えて調味する。
2にチンゲン菜、白菜の葉と豆腐を加えてさっと煮て、Bで調味をする。仕上げにみそ玉を少しのせて、くずしながらいただく。

1

材料を切る。
鶏肉は小さめのひと口大、ウインナーは1cm厚さに切る。玉ねぎは小さめの角切り、ピーマン、赤ピーマンは1cm角に切る。

2

米を研いでざるに上げる。
米は研いでざるに上げ、水気をとる。

3

オリーブ油で材料を炒める。
オリーブ油で玉ねぎと鶏肉を入れて炒め、玉ねぎがしんなりしたら、ピーマンを加えて炒め、2の米を加える。

4

米にステーキスパイスを加えて炒め、調味して炊く。
3にステーキスパイスを加えて炒め合わせ、チリパウダー、ケチャップ、コンソメスープを加える。沸騰したら弱火にして12分炊き、10分蒸らす。器に盛って、ステーキスパイスを振り入れ、パセリを振る。

1

材料の下準備をする。
粒コーンは汁気を切り、スライスチーズは斜め半分に切っておく。

2

ご飯にまぜこみご飯の素　かしわめしを加えて混ぜる。
炊きたてのご飯に、まぜこみご飯の素　かしわめしを加えて混ぜ合わせる。さらに、コーンを加えてさっと混ぜてなじませる。

3

おにぎりを作る。
2を8等分にして三角のおにぎりを作る。

4

おにぎりにチーズをのせて焼く。
1のチーズをのせて、オーブントースターで焼く。チーズが溶けて、焼き目がついたら皿に並べて、パセリを散らす。

1

スペアリブを漬け込む。
スペアリブをボウルに入れ、焼肉たれじまんを注ぎ、もみ込んで30分程度下味をつける。

2

付け合わせの野菜の準備をする。
じゃがいもはひと口大に切って、レンジに2分程度かけておく。ブロッコリーは小房に分ける。パプリカは大きめの乱切りにしてサラダ油を少々ふる。

3

スペアリブをオーブンで焼く。
1のスペアリブ、野菜をグリルにのせて焼く。スペアリブに火が通ったところで、焼肉のたれをさらに塗って仕上げる。※オーブンで加熱する場合は、200度15分程度です。

1

材料の下準備をする。
えびは背わたを取り、ほたては塩水でさっと洗って水気を拭く。いかは食べやすく切り分ける。エリンギは4つに切り分け、玉ねぎはみじん切り、にんにくは薄切りにする。

2

シーフードを焼く。
ホットプレートまたは、フライパンにサラダ油を入れ、1のシーフードとエリンギを並べて中火で焼き、火が通ったらAで調味をして取り出す。

3

野菜を炒めて、ご飯を加えて炒める。
2ににんにく、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、温かいごはんを加えて手早く炒め、焼肉たれじまん中辛を注いで炒め合わせる。

4

器に盛りあわせて、レモンを添える。
3に2の魚介とエリンギを盛り合わせ、イタリアンパセリ、ミニトマトをのせ、レモンを添える。