中華万能調味料で上海風焼きそば

時間:15分 カロリー:482kcal

らくらくワンポイント
南国酒家 中華万能調味料を加えたら、さっと炒めて香りを出しましょう。

材料(2人分)


  • むきえび…70g
  • 焼き豚…50g
  • 生姜…1/2片
  • にんじん…1/4本
  • 玉ねぎ…1/4個
  • ピーマン…1個
  • キャベツ…100g
  • 焼きそば用蒸し麺…2袋
  • サラダ油…適量
  • 酒…大さじ2
  • 南国酒家 中華万能調味料…大さじ2~3

作り方


1
材料を切る。
焼き豚、生姜は細切り、にんじんは薄めの短冊に切る。玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切りにする。キャベツは細切りにする。

2
材料を炒める。
サラダ油を足し生姜を入れて香りを出し、にんじん、玉ねぎ、焼き豚、えびの順に加えて炒め、残りの野菜を加えて炒める。

3
麺を戻して、南国酒家 中華万能調味料で味付けをする。
2に麺を加えて炒め合わせ酒をふり、南国酒家 中華万能調味料を加えて炒め合わせる。全体に味がついたら、皿に盛る。

今回の素材
南国酒家 中華万能調味料

南国酒家 中華万能調味料

炒めものやスープ、麻婆豆腐など中華料理の味付けがこの1本で決まる、便利な合わせ調味料です。

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