青獅子ぽん酢のセビチェ風サラダ

時間:15分 カロリー:78kcal

らくらくワンポイント
お魚と香り野菜を青獅子ぽん酢、オイルと合わせて漬け込みます。

材料(2人分)


  • 刺身用切り身魚…100g
  • 青獅子ぽん酢…大さじ2
  • オリーブ油…小さじ2
  • きゅうり…1/4本
  • トマト…1/2個
  • 紫玉ねぎ…1/4個
  • セルフィーユ…適量

作り方


1
材料の下準備をする。
きゅうりは5mm程度の角切り、トマト、紫玉ねぎも同様に切る。

2
青獅子ぽん酢とオリーブ油を混ぜる。

3
魚と野菜に2を注いでマリネする。
魚と野菜をバットに広げ、2を回しかけて冷蔵庫で15分程度マリネする。

4
セビチェを器に盛り付ける。
3を皿に盛り、お好みでセルフィーユを添える。

今回の素材
青獅子ぽん酢

青獅子ぽん酢

青唐辛子の爽やかな辛味と柑橘の酸味がおいしい、青獅子ぽん酢。唐津の青唐辛子で作っているので風味豊かです。

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